ЗАВТРАК
Белый сыр, сыр кашар, зеленые и черные оливки, масло, джем, мед, помидоры-огурцы, салями, яйца (подаются в разных видах каждый день: с колбасой, с перцем, с омлетом и т. д.), кофе и чай

ОБЕДЫ
Зеленая фасоль, плов с булгуром, оливковое масло, закуски и/или салаты, фруктовая толма, выпечка, оливковое масло, закуски и/или салаты, фаршированные фруктами баклажаны, плов, оливковое масло, закуски и/или салаты, фруктовое рагу, спагетти, цацики, оливковое масло, закуски и/или салаты, запеченные с фруктами овощные фрикадельки, оливковое масло, закуски и/или салаты, горох с фруктами, плов, оливковое масло, закуски и/или салаты, фруктовый менемен, паста с соусом, оливковое масло, закуски и/или салаты, фрукты.

ПОЛДЕНЬ
Чай и кофе с пирожными, бисквитами, печеньем, выпечкой.

УЖИН
Курица с соусом бешамель, картофельное пюре, закуски, салат из грибов, тас-кебаб, рис, фасоль в оливковом масле, закуска, салат из рыбы, салат из баклажанов, цуккини в оливковом масле, хайдари, американские фрикадельки, запеченная паста, портулак с йогуртом, жареная еда, закуски, салат из жареного мяса и курицы, рис, различные закуски, салат из запеченной курицы, бёрек, лесной шашлык, рис, различные закуски и салаты (фрукты или десерт после каждого приема пищи).

ОБРАЗЦЫ МЕЗЗЕ
Красная фасоль, хайдари, фава, копоглу, портулак с йогуртом, морская фасоль, свежий черноглазый горох, свекла, зеленая фасоль с оливковым маслом, морковь с йогуртом, ассорти из жареного мяса, жареные баклажаны, салат из осьминога, жареные кальмары, спринг-роллы, жареные маринованные перцы, цуккини с оливковым маслом, оладьи

САЛАТЫ
Краснокочанная капуста, салат из пастуха, смешанный зеленый салат, салат из тунца, смешанный салат с белым сыром, зеленый салат с кукурузой, салат из моркови.

БОЛЕЕ СЛАДКИЕ ПРИМЕРЫ
Пахлава, Чизкейк, Магнолия, Брауни, Тирамису